Эволюционное несоответствие
Вся правда о том, почему болеет человечество в XXI веке
Мы не замечаем, как сегодня нам практически навязано убеждение, что никакие знания о здоровье и устройстве человеческого организма нам не нужны. Всё необходимое мы получаем из рекламы по телевизору: «Если кашляешь — прими…», «...Умное решение — быстрое лечение» и т. п.
И это при том, что даже к обыкновенной кофеварке прилагается руководство по эксплуатации, не говоря уже о более сложных устройствах.
Что является причиной пандемии неинфекционных заболеваний, поразившей человечество в последние десятилетия.
Какой должна быть медицина и какие технологии определят её будущее.
Как сохранить своё здоровье, умственную и физическую работоспособность вплоть до преклонных лет.
Что нужно делать, чтобы быть успешным самому и воспитать здоровых и счастливых детей.
За последние 50-70 лет наш образ жизни радикально изменился, перестав соответствовать условиям, в которых происходила эволюция нашего вида. Мы всё чаще болеем заболеваниями, с которыми старшее поколение сталкивалось только в глубокой старости.
Никакие лекарства, БАДы и даже пресловутый «здоровый образ жизни» не в силах отменить законы природы. Но как показывает пример наших предков, быть здоровыми, счастливыми и успешными вполне возможно — достаточно привести наш образ жизни в соответствие с нашим эволюционным предназначением.
Растущий вес, хроническая усталость, депрессии, аллергии, снижение умственных способностей — эти проблемы поражают нас все чаще и во все более раннем возрасте. Пандемия неинфекционных заболеваний, поразившая сегодня человечество — это прямое следствие эволюционного несоответствия.
В ней изложены простые и понятные истины, собранные мною по крупицам в течение многих лет. Что-то я вынес из личного опыта, что-то — из бесед с учеными и врачами, изучения трудов многочисленных исследователей этого вопроса.
Ими я и хочу поделиться с вами.
Это совершенно не значит, что нужно отказаться от достижений современной медицины. Но, прочитав эту книгу, вы сумеете лучше понять, как ими правильно воспользоваться.
Мартин Шаккум
Содержание
Как мы убедили себя, что стали жить лучше и счастливее и как в действительности обстоит дело
ГЛАВНЫЙ МИФ СОВРЕМЕННОСТИ
Сегодня основной вклад в рост продолжительности жизни вносят именно люди, которые родились в 20–30-х годах прошлого столетия. Эти люди жили совсем в других условиях, а следовательно и организм их сформировался в совершенно других условиях.
Они питались самостоятельно приготовленной на печи пищей из местных и натуральных продуктов, качество которых с точки зрения содержания полезных и незаменимых питательных веществ и микроэлементов было несравнимо выше, чем то, что мы едим сейчас.
Горячую пищу наши предки ели максимум два раза в сутки и может быть один раз делали перекус, например, краюхой хлеба со сливочным маслом.
Им поневоле приходилось очень много заниматься физическим трудом. Заготавливали дрова, носили воду из колодца, трудились на огороде и почти все продукты выращивали сами, держали скот и ухаживали за ним.
При этом в 80–90 лет пребывали в абсолютно здравом уме и светлой памяти и с докторами они встречались, как правило, на смертном одре.
Можно смело утверждать, что когда это поколение закончит свое существование, средняя продолжительность жизни начнет снижаться еще стремительнее.
Как в результате 150 тысяч лет эволюции мы загнали себя в тупик
ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ
За какие-то 50–70 последних лет из людей, которые жили практически на природе, занимались физическим трудом, питались разнообразной, приготовленной из свежих продуктов пищей, соблюдали религиозные посты и, во многом, религиозные заповеди, мы в одночасье превратились в существ, мало чем отличающихся от обитателей зоопарка. Просыпаемся в клетке (квартира с температурой 20–25°), сели в другую клетку (автобус, авто, температура 20°), приехали в третью клетку на работу с той же температурой 20°. Целый день перекусы, кофе, батончики, фастфуд. А вечером — праздник живота. Целое ассорти вкуснятины, телевизор, затем соцсети. Где уж тут до воспитания детей: максимум, что может спросить современный родитель у своего чада — сделали ли тот уроки и какие оценки получил? После этого вся семья от мала до велика утыкается в гаджеты.

Наша жизнь изменилась радикальным образом и, увы, в худшую сторону. Наш образ жизни вступил в противоречие с нашим эволюционным предназначением. В этом — основная разница между жизнью наших предков и нашей жизнью сегодня.
Почему наш организм сходит с ума
ЭВОЛЮЦИОННОЕ НЕСООТВЕТСТВИЕ
Еще в недалеком прошлом взрослые люди подчинялись строгим правилам, позволявшим поддерживать здоровье в условиях отсутствия развитой медицины и фармакотерапии. Здесь стоит отметить такие возможности в арсенале наших предков, как:
  • посты, то есть регулярные разгрузки от избыточного потребления животных белков (всем известно, что избыток животного белка ускоряет старение и развитие онкологических заболеваний);
  • смены периодов изобилия на периодический голод («экзогенного» питания на «эндогенное»);
  • чистые промежутки между приемами пищи (без перекусов);
  • употребление преимущественно сезонных местных продуктов (а значит без глубокой переработки, микотоксинов и с максимально сохранной пищевой ценностью), продуктов ферментации (метабиотиков для здоровья нашей микрофлоры);
  • поедания большого количества растительных пищевых волокон и биологически активных микронутриентов, источников коллагена (бульоны из мяса на кости и холодцы);
  • высокая пищевая плотность и разнообразие питания;
  • регулярные физические нагрузки;
  • профилактика стресса в форме религиозных обрядов и пронизанная ритуалами жизнь.
К сожалению произошел цивилизационный отказ от этих правил.
Почему мы стареем и можно ли с этим что-то сделать
СТАРЕНИЕ ЧЕЛОВЕКА
Да, старение неизбежно, но его действительно можно замедлить. Что мы можем противопоставить процессу старения и каким образом мы можем снизить его скорость? Это повышение качества работы иммунной системы, улучшение системы поддержания гомеостаза, системы баланса микрофлоры, профилактика заболеваний, связанных с патогенной флорой.

В связи с этим еще раз повторю — не будьте настолько беспечны, чтобы доверять свое здоровье чужим людям. Получайте знания о том, как работает ваш организм, в чем его особенности, к кому следует обратиться за помощью в случае нездоровья, учитесь слушать свое тело и ухаживать за ним.
Только эти знания помогут вам жить долго и счастливо, именно они могут стать самым ценным из того, что вы передадите своим детям.

Важно понять и осознать, что продолжительность, а главное, качество вашей жизни зависит исключительно от вас, вашего образа жизни, тех знаний, которыми вы вооружены, и в соответствии с которыми вы выстраиваете свою жизненную стратегию. Измените свой образ жизни в соответствии со своим эволюционным предназначением. Для этого вам нужно брать пример с наших предков, которые даже еще сто лет тому обратно, прекрасно владели всеми инструментами эволюционного соответствия.
Как привести свой образ жизни в соответствие с нашим эволюционным предназначением
РАЗУМНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Прежде всего, поясню, я ни в коей мере не опровергаю достижения современной медицины. Но призываю вас относиться к бессчетному количеству имеющейся информации с долей здорового скепсиса. И предлагаю вам для работы с этим массивом данных специальный инструментарий или, если хотите, «программное обеспечение»: принципы, установки, систему взглядов, которые я принял для себя. Уверен, что и вам они подойдут, помогут сориентироваться в этом многообразии и извлечь из него пользу.

Второе важное правило: «Никто не сможет сделать вас здоровыми — только вы сами». Для этого нужно желание, воля и знания. Если вы читаете эту книгу, значит желание у вас есть, воля, надеюсь тоже, а вот некий минимум знаний, вполне достаточный для достижения ваших целей, вы здесь точно найдете. Предупреждаю сразу — не ждите банальных рецептов на тему того, как вам жить долго и счастливо. Я изложу вам принципы правильного — разумного образа жизни, и постараюсь их обосновать

Разумный образ жизни — это искусство жить в современном мире в максимальном соответствии с нашим эволюционным предназначением. Это следование традициям наших предков: питаться так, как питались они, быть физически активными, закаляться. Это следование тем правилам и схемам поведения, под которые миллионами лет эволюционного развития и создавался наш организм. И именно такая жизнь в соответствии с эволюционным предназначением и позволит вам поддерживать гомеостаз и как можно дольше оставаться молодыми и здоровыми.

Какие достижения современной науки следует взять на вооружение и как должна работать индустрия здравоохранения
КАКАЯ МЕДИЦИНА НАМ НУЖНА
Современная медицина не про здоровье, а про лечение болезней. Причем, как правило, не на начальных стадиях. Любимое занятие врачей — помогать на терминальных стадиях, когда уже все случилось: нужно что-то удалить и вас не надо убеждать в необходимости, у вас болит так, что вы на все согласны. Вы хороший пациент для врача, готовый покорно следовать его указаниям, не раздумывая. Сомнения появляются на начальных стадиях заболевания, тогда еще пациент вступает в споры, диалоги с врачом, делать или не делать. Когда терминальная стадия, думаешь только о том, чтобы спасти свою жизнь любой ценой.

В моем понимании, идеальная клиника — это инфраструктура поддержания персонального здоровья и решения всех проблем, связанных с лечением заболеваний. То есть место, куда я могу прийти с любым запросом относительно своего здоровья: мои хронические заболевания, недомогание, болячки, аллергия, усталость,
избыточный вес, кожный зуд, депрессия, расстройство сна, нехватка энергии и воли для решения поставленных задач и т. д.Где мне не только помогут, но и доступно расскажут: как улучшить иммунную систему и сделать так, чтобы не болеть вовсе, усилить когнитивные сопособности, к каким генетическим заболеваниям у меня есть предрасположенность, как правильно планировать рождение детей и как вырастить их здоровыми.

Как повысить уровень энергии, мотивации, усилить свои умственные способности, память и концентрацию
САМЫЙ ГЛАВНЫЙ КОНКУРЕНТНЫЙ ОРГАН
Наши когнитивные способности и память зависят от способности нейронов образовывать новые связи и отсутствия «шума». Дело в том, что по современным представлениям мысль возникает в результате последовательного возбуждения ряда нейронов, и осознаем мы, как правило, только самую яркую из возникших в моменте комбинаций нейронов. Если ваш мозг спокоен и возбуждаются лишь нейроны, связанные с тем о чем вы сейчас думаете, то мысли будут четкими и структурированными, если же возбуждены многие нейроны, то в голове будут «шум и туман» и вам будет сложно сосредоточиться. Такая ситуация часто возникает, когда мы испытываем хронический стресс и не даем мозгу достаточно времени на восстановление.

Стоит отметить, что большая часть современных каналов информации, такие как социальные сети, видео на YouTube, телевизор, воспринимаются нашим мозгом именно как стрессор, так как они созданы для привлечения внимания, а самый простой способ для этого — небольшой стресс.

Все это приводит к переходу и самих нейронов, и окружающих их клеток, которые отвечают за питание и обеспечение безопасности, в провоспалительное состояние. При этом снижается уровень синтеза многих нейромедиаторов, снижается способность мозга создавать новые связи и повышается уровень спонтанной активности нейронов. Такое воспаление является самоподдерживающимся, так как провоцирует нас на поведение, приводящее к усилению воспаления. Дополнительными факторами, усугубляющими ситуацию, становится неправильное питание, нарушения сна и отсутствие физической активности, которые тоже вносят свою лепту в нейровоспаление.

О лекарствах, которые могут нам помочь
ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ЛЕЧАТ
Начну свой рассказ издалека. Еще в начале XX века очень популярны были различные гипотезы о пересадке человеку желез внутренней секреции от молодых животных с целью омоложения. О чем-то подобном писал и Булгаков в своей повести «Собачье сердце». Из всего множества экспериментов особый интерес вызывали введение в старый организм различных субстанций молодых организмов. Эксперименты проводились в основном на мышах и крысах, и некоторые из них, такие, как переливание крови от молодых животных старым, давали эффект среднесрочного омоложении, но как и почему, а главное — какой механизм действия на клеточном и молекулярном уровне, было непонятно.

Первым, кому удалось объяснить механизмы этих чудесных превращений, был российский ученый академик И. П. Ашмарин. Ашмарин первый выдвинул и обосновал теорию регуляторных биопептидов (РБП). Биопептиды — это семейство веществ, которые состоят из двух и более аминокислот, соединенных пептидными связями (CNH). Академик обнаружил несколько интересных особенностей или свойств биопептидов.

  1. РБП млекопитающих, как человека, так и различных животных, практически идентичны.
  2. РБП обладают тканеспецифичностью, то есть будучи выделены из тканей конкретного органа, они запускают соответствующие реакции именно в этом органе.
  3. РБП изготавливаются путем экстракции из органов молодых животных - годовалых бычков. Попадая в организм пожилого человека, они запускают в его органах и в организме в целом процессы реабилитации и омоложения.


Как восстановиться после удара по организму
КОВИД
Вирус COVID-19 может быть практически незаметен для иммунной системы человека, но что интересно: у одного человека иммунная система прекрасно распознает вирус, а у другого вообще не видит. Что при этом происходит в обоих случаях? Там, где вирус распознан, иммунная система прекрасно с ним справляется и выполняет привычную работу. Но во втором случае, когда вирус распознается с трудом, иммунная система начинает повышать градус воспаления. По косвенным признакам она понимает, что все больше соматических клеток поражены вирусом, но не может дифференцировать, отличить больные клетки от здоровых, и тогда наступает то, что доктора называют цитокиновым штормом. «Защитники» с целью уничтожить пораженные вирусом клетки, не имея возможности их различить, начинают уничтожать все подряд: и здоровые клетки, и пораженные. Итог понятен. Как правило, это летальный исход или очень длительное восстановление, и далеко не до прежнего уровня.

И все-таки самая большая проблема, на мой взгляд — это те последствия, которые возникают после перенесенного заболевания. Особенности его в том, что уже после перенесенного заболевания происходят отсроченные поражения различных органов и функциональных систем.

Прогнозы и выводы о будущем мира с ковидом, увы, полны пессимизма. Уже очевидно, что никакая вакцинация практически никак не защищает от заражения. Сегодня единственно перспективным представляется направление создания прямых противовирусных препаратов. В этом направлении уже есть обнадеживающие результаты.



Почему наши дети часто болеют и как сделать их здоровыми и счастливыми
НАШИ ДЕТИ
Я уже не раз повторял, что основа здоровья и долголетия — то, что поддерживает гомеостаз нашего организма — это иммунная система. Она формируется у ребенка, когда он находится в утробе матери, передается с молоком матери и далее развивается до 7-8 лет.

Иммунная система формируется по определенной программе. Это занимает время, в течение которого она должна встретиться со всеми возможными патогенами и сформировать иммунный ответ. Если это не произойдет в положенные сроки, впоследствии у ребенка начинаются серьезные проблемы со здоровьем.
Первым и очевидным проявлением таких проблем являются аллергии, атопические дерматиты и астматические проявления. Почему?

Потому что мы с вами, образно говоря, накрыли своих детей стеклянным колпаком, чтобы он оберегал их от всех неприятностей. И в то время, когда у них активно должен формироваться иммунитет, мы их кормим буквально с пипетки стерильными кашами и смесями. Понятное дело, что когда они сталкиваются с реальной жизнью, их неправильно сформированный иммунитет начинает давать неадекватные реакции.



Из главы 2
Информация
из глубины веков
Человечество вступило в период, когда люди перестали быть объектами эволюции. Наш организм не может приспосабливаться, так как адаптационные механизмы — генетика, эпигенетика и микробиота — созданы природой в рамках эволюционного процесса, и они защищают нас только тогда, когда мы ведем себя, как наши предки.
Сегодня мы перестали быть одним из видов млекопитающих, выпали из эволюционного процесса и прекратили естественный отбор. Поэтому наше программное обеспечение — генетика и эпигенетика — дезориентировано и дезорганизовано.
Отзывы НА КНИГУ
Сергей Борисович Ткаченко
Заведующий кафедрой клинической физиологии и функциональной диагностики Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Министерства здравоохранения Российской Федерации член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук, профессор

«Эволюционное несоответствие» Мартина Шаккума, на мой взгляд — это учебник о жизни. Здесь и исторические аспекты зарождения цивилизации, и биохимические основы физиологии человека, и стратегическая медицина, психология и даже основы религии. При всем этом книга написана живым языком, читается, как увлекательный роман, неся заряд философского размышления о современном бытии. Помимо живых примеров пациентов, приводятся конкретные шаги, доступные для каждого, кто решится прочесть этот труд. Но еще важнее то, что предлагая читателю «удочку» для «поимки качественного долголетия», автор выводит его из привычной «зоны комфорта общества потребления», переводя в творца собственного счастья активного бытия.

Владимир Хацкелевич Хавинсон

Директор Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии, президент Геронтологического общества при РАН, академик РАН, профессор, заслуженный деятель науки РФ
Одним из наиболее интересных впечатлений от знакомства с этой книгой является чувство неожиданности. Автор, специалист в области психологии и экономики, ставит перед собой извечный вопрос – «быть или не быть» здоровым в современных реалиях. Казалось бы, что об этом известно всем и каждому, но продолжая знакомиться с книгой, постепенно понимаешь, что у автора весьма креативный взгляд и оригинальные предложения, как сохранить здоровье и быть при этом счастливым.
Автор не призывает нас отказаться от достижений современной медицины, а основываясь на собственном опыте и воспоминаниях, предлагает читателю вместе проследить попытки предыдущих поколений в борьбе за здоровый образ жизни. Приводя научное обоснование традициям и правилам поведения наших предков, книга дает новое понимание того, что нужно делать, чтобы жить «долго и счастливо».
Эту книгу я рекомендую всем, кому небезразлично свое и здоровье близких. Надеюсь, что другие читатели найдут для себя много полезного и интересного.

Геннадий Николаевич Пономаренко
Генеральный директор Федерального научного центра реабилитации инвалидов им. Г.ААльбрехта  член-корреспондент РАН,  заслуженный деятель науки Российской Федерации доктор медицинских наук профессор

«Эволюционное несоответствие» отвечает на главный вопрос — как научиться быть здоровым?  Автор закономерно приводит читателей к выводу о том, что здоровый образ жизни — это тот, который соответствует эволюционному предназначению человека, условиям, в которых он формировался как вид. Анализируя традиции, привычки и правила жизни наших предков и дополняя их современными научными данными, автор дает оригинальные рекомендации по следованию принципам здорового образа жизни.
Книга написана прекрасным языком и успешно сочетает в себе как строгий научный анализ составляющих  здоровья так и практические рекомендации по кардинально улучшающим его методам здорового образа жизни. Уверен, что данная книга крайне полезна широкому кругу читателей и займет достойное место в ряду так необходимых сегодня взвешенных и разумных источников знаний о здоровье и будущем медицины.


Человечество вступило в период, когда люди перестали быть объектами эволюции. Наш организм не может приспосабливаться, так как адаптационные механизмы — генетика, эпигенетика и микробиота — созданы природой в рамках эволюционного процесса, и они защищают нас только тогда, когда мы ведем себя, как наши предки.
Сегодня мы перестали быть одним из видов млекопитающих, выпали из эволюционного процесса и прекратили естественный отбор. Поэтому наше программное обеспечение — генетика и эпигенетика — дезориентировано и дезорганизовано.
Мартин Шаккум
Автор книги
Общественный деятель, доктор экономических наук, кандидат психологических наук.
МЕДИА
Международное продюсерское агентство и издательство бизнес - бестселлеров.